【目的】开发水晶冰菜总黄酮的营养利用价值,并为纯天然植物抗氧化剂的开发提供理论基础。【方法】以水晶冰菜为原料,经反复冻融处......

以培育45 d的水晶冰菜(Mesembryanthemum Crystallinum L.)幼苗为试验材料,无土基质盆栽法进行试验,设置基质持水量为100%、80%、6......

<正>水晶冰菜又名冰菜、冰草、冰柱子,是在非洲、亚洲西部和欧洲都有分布的多肉植物。它的特点是在叶面和茎上生有大量大型泡状细......

叶片上有层＂冰泡泡＂,掐一根吃到嘴里鲜嫩多汁,冰冰凉凉的。最近一种叫做＂冰菜＂的稀奇蔬菜,一登陆南宁就迅速火了起来。去年冬春季,广西......

为研究水晶冰菜的营养价值,采用国标方法对其中营养成分进行测定,并同3种常见叶菜进行对比分析。结果表明,新鲜水晶冰菜中水分含量......

<正>水晶冰菜(俗称冰菜、冰草、冰柱子)学名冰叶日中花,属番杏科,1年生或2年生草本植物,原产地非洲南部的纳米比亚等地,是一种类盐......