采用DEAE-纤维素柱层析法对海蚬粗多糖（CP）进行初步分离,获得3个组分（F1、F2、F3）.采用Sephdex G-100凝胶柱层析进一步分离纯化,获得3......

采用红外光谱法、气相色谱法、体外抗肿瘤活性测定法对海蚬多糖（cP）及3个纯化组分（F1、F2、F3）的性质及抗癌活性进行研究。结果表明，F1......

分别利用酸法和酶法水解海蚬蛋白制备出富肽和富氨基酸调味液，并通过成分分析和感官品评探讨肽的呈味作用。研究结果表明，海蚬酸法水......

本文首先采用高碘酸氧化、Smith降解、气相色谱分析、甲基化、气质联用等方法,对海蚬多糖(CPS)纯化组分(f2、f3)结构进行解析,研究......