液态法食醋相关硕士博士期刊学术论文

报告了哈尔滨液体深层发酵食醋，出现二次沉淀（返浑）的主要原因。采用一种具有资合金属离子的稳定剂，有效地防止了液态食醋的二次沉淀。......