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为改善白芸豆α-淀粉酶抑制剂（α-AI）的稳定性，以白芸豆为原料，超声波水提法制备了α-AI，采用多孔淀粉为吸附剂，抗性糊精为壁材，进行微囊......

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采用天然产物化学分离技术与α-淀粉酶、α-葡萄糖苷酶和醛糖还原酶体外筛选模型相结合,筛选矮生二裂委陵菜(Potentilla bifurca v......

用于制造再生纸和纸板的纤维原材料中含有大量淀粉.由于微生物的活性,使用回收纤维的纸浆中的过程水通常含有大量淀粉水解酶.这经......

本研究采用盐溶的方法从紫冠豆角(Phaseolus vulgaris L.)种子中提取α-淀粉酶抑制剂(α-AI),将提取的α-AI用不同温度和pH处理,并......

采用热水浸提法提取日照绿茶中的α-淀粉酶抑制剂。通过单因素试验研究固液比、提取时间、提取温度对α-淀粉酶抑制剂提取效果的影......

在介绍苏云金芽孢杆菌（Bt）、蛋白酶抑制剂（PI）、凝集素、淀粉酶抑制剂等植物抗虫转基因源的基础上，分析了抗虫转基因的应用现状，并对未来......

Ｓ－２－３５菌株产生的淀粉酶抑制剂对人体内的ａ－淀粉酶、唾液酸酶有明显的抑制作用。该产生菌在２８℃摇瓶发酵时，碳源利用率高于氮源利用率。发酵４８小......

对昆虫具有毒性的外源毒性物质广泛存在于微生物、植物和一些动物中。概述了Bt晶体 蛋白、蛋白酶抑制剂、植物凝集素、淀粉酶抑制......

现今社会,肥胖情况日益严重,与肥胖相关的心血管,糖尿病等慢性疾病也呈现上升趋势。研究证明白芸豆提取物具有阻断淀粉吸收的能力,......

杂豆是豆科植物中干燥可食用的种子,具有高碳水化合物、高蛋白、低脂肪、维生素和矿物质丰富的特点,是一种优质的食物来源。淀粉是......