淀粉麸皮相关硕士博士期刊学术论文

研究了重组阿魏酸酯酶和纤维素酶协同作用水解去淀粉麸皮对阿魏酸释放量的影响.以高效液相色谱法检测阿魏酸的提取量,结果显示,底......