猕猴桃果醋饮料相关硕士博士期刊学术论文

以浓缩猕猴桃汁为原料,采用液态深层发酵技术生产猕猴桃果醋饮料。试验结果表明：当发酵液初始糖度为17%,酵母接种量为0.6g/kg时,发......