猕猴桃酵母相关硕士博士期刊学术论文

固定化酵母发酵，便于产物分离，易于实现连续化发酵。为进一步推进猕猴桃酒的连续化生产，本课题进行了猕猴桃酵母固定化技术的研究。 ......