甜菊苷相关论文
叶黄素为具多重共轭双键的异戊二烯类化合物,结构极不稳定,易发生异构化、氧化和降解,同时,叶黄素的高疏水性严重影响其在人体内的......
尝试利用天然低共熔溶剂(NADES)提取甜叶菊(Stevia rebaudiana)中的甜菊糖,探索一种高效、绿色和环保的甜菊糖提取新方法.以甜叶菊......
作为低热高甜的新型糖源甜菊苷在食品工业中使用范围日益广泛，甜菊苷赋予食品甜感的同时也影响食品的加工品质，为探讨甜菊苷对美拉德......
叶黄素(lutein)是一种具异戊二烯结构的含氧类胡萝卜素，有保护视力、增强免疫力、预防癌症和心血管疾病等多种生理功能，但其水溶性差......
目的:研究甜菊苷对小鼠肾纤维化的抑制作用及其可能的机制。方法:体内实验选用雄性KM小鼠,随机分为假手术组、单侧输尿管结扎(UUO)......
甜菊糖苷和甜菊酚酸是甜叶菊中重要的次生代谢产物,也是重要的保健功能成分。甜菊糖苷是低热量高甜度的天然萜类甜味剂,其中甜菊苷......
目的:建立高效液相色谱法测定复方鲜竹沥液(无糖型)中甜菊苷的含量。方法:选择CAPCELL PAK C18色谱柱(250 mm×4.60 mm,5μm),流动......
目的:本文围绕甜菊苷产业的市场现状,开展甜菊苷产业市场主要参与者专利分析,识别和分析市场主要参与者专利申请趋势、研发方向,以......
甜菊糖中主要含甜菊苷(SS)莱鲍迪苷A(RA)两种成分。其中含量较低的莱鲍迪苷A(RA)是甜菊糖中呈味品质最好的组分；甜菊苷(SS)含量较高......
甜菊糖是从甜叶菊(Stevia rebaudiana bertoni)中提取的一种天然甜味剂,主要成分为甜菊苷(SS)和莱鲍迪甙A(RA)。甜茶苷(RS)是从高......
目的 建立采用纳克级激光计数检测器(nano quantity analyte detector,NQAD)同时测定7种人工甜味剂的分析方法.方法 纳克级激光计......
期刊
1 引 言当前 ,食用传统糖源已是造成肥胖、糖尿病以及心血管等疾病的重要原因之一。甜菊糖苷 (主要成分为ｓｔｅｖｉｏｓｉｄｅ(Ｓｔ)和ｒｅｂａｕｄｉｏｓｉｄｅＡ(ＲＡ) )作为高甜度......
目的:以甜菊苷为原料合成ent-贝壳杉烯类目标化合物.方法:构造了以exo-亚甲基环戊酮为特征的药效基团结构,同时对C-4位的羧基进行......
目的:研究甜菊苷对高脂性脂肪肝的治疗作用及其可能的作用机制。方法:动物实验采用SD大鼠,随机分为正常对照组、高脂性脂肪肝模型......
用Arthrobacter sp．10137生产一种p呋喃果糖苷酶（FFase），SDS-PAGE检测纯化后的酶分子质量为48．7ku左右，酶的比活力为19．81U／mg。纯酶的最适......
目的：优选环糊精葡糖基转移酶法对甜菊糖进行结构改变的工艺。方法：以甜菊苷酶改转移率为指标，通过对影响酶改性反应的pH、甜菊苷与淀......
本文介绍了一种用毛细管区带电泳法筛选甜菊糖苷突变体的有效方法。根据实验结果，优化的电泳条件为：60 mmol/L Tris-硼酸缓冲液(pH 8......
建立了高效液相色谱法测定甜叶菊粗糖苷中甜菊苷含量的方法,通过单因素实验,确定了分离甜菊苷的最佳色谱条件。采用Zorbax80AExten......
目的研究不同型号大孔树脂纯化甜菊苷的工艺条件及参数,为甜菊苷的工业化生产提供参考。方法考察静态饱和吸附量、动态吸附量及解......
目的建立测定新疆地区甜叶菊中甜菊苷和莱鲍迪苷A含量的方法。方法采用高效液相色谱法,色谱柱为Agilent·Zorbax·SB-C_（18......
目的优化甜叶菊苷类的提取工艺条件。方法通过考察料液比、提取温度、提取时间和提取次数对甜叶菊中甜菊苷（Stevioside,St）和莱鲍迪......
以甜菊叶为原料提取甜菊苷,通过大孔吸附树脂的筛选,以及探讨大孔吸附树脂AB-8的溶液浓度、pH、温度、吸附时间对树脂吸附条件的影......
目的:研究甜菊苷对四氯化碳诱导小鼠肝纤维化的保护作用及其可能的作用机制。方法:将ICR小鼠随机分成造模组和正常对照组,造模组小......
以甜菊苷为原料,经水解、酯化、Fischer法合成了11个新型异斯特维醇吲哚衍生物3a~3k。探索出水解反应的中试条件,开发了石油醚/乙......
实验采用乙醚先对甜菊叶进行脱脂，再用70％乙醇提取，Ca（OH）2和KAl（SO4）2作沉淀剂，在80℃下去除提取液中的杂质和色素，再经AB-8大孔吸附树脂处......
目的优选环糊精葡糖基转移酶的最佳固定化工艺,并对固定化酶的性质进行考察。方法以生物酶活力为指标,对影响生物酶活性的海藻酸钠......
用甜菊苷替代一定比例的蔗糖应用在凝固型酸奶中,测定其对乳酸菌数的影响,结果表明甜菊苷用于凝固型酸奶中对乳酸菌生长有一定的抑......
目的:建立高效液相色谱法分析甜叶菊中3个甜菊醇糖苷含量。方法:采用Poroshell 120 EC-C18色谱柱(4.6 mm×150mm,2.7μm),以乙腈-......
奶牛乳腺炎对奶牛产业发展威胁巨大，不仅造成经济损失，还危害消费者健康。全世界各种类型乳腺炎患病率达到50%。我国是奶牛养殖大国，......
学位
用高效液相色谱(HPLC)法测定了两种天然甜味剂甜菊苷和瑞鲍迪苷A在不同纯溶剂中的固液平衡数据,温度范围为288.15~328.15 K。从实......
甜菊双糖苷是具备某些生理活性的萜类化合物,同时也是制备一些抗结核、抗菌药物的中间体。本文用单因素实验考察了β-半乳糖苷酶催......
研究壳聚糖絮凝剂在甜叶菊提取液澄清过程中的作用。分别以甜叶菊水提液的澄清率和甜菊苷的损失率为指标,考察不同因素对絮凝效果......
新型甜味剂市场动态近年来日本市场对低甜度的低聚糖和醇糖以及高甜度的甜菊苷和甘草甜素兴趣较大，在食品工业中，它们逐步取代了砂糖......
甜菊苷作为一种纯天然甜味剂,具有高甜度、低热量、安全稳定等特点。本文通过感官评价法,确定甜菊苷的相对甜度约为精制砂糖甜的20......
通过查阅国内外有关资料,结合工作实践,以临床用药疗效为依据,根据中医中药的特点来探讨中药制剂中"蔗糖"与"甜菊苷"的利弊.指出在......
采用超声辅助提取,建立甜叶菊中A苷甜菊糖和甜菊苷的高效液相色谱分析方法。采用Kromasil C18(4.6mm×250mm,5μm)色谱柱,以甲醇∶......
采用固相微萃取技术和气相色谱-质谱联用技术对3种不同曲奇食品体系包括普通曲奇(对照组)、甜菊苷低糖曲奇[用甜菊苷代替对照中45%......
随着生活水平的日益提高,人们对畜产品的需求量也在不断的扩大。因此开发研究天然植物添加剂可以改善饲料品质或者适口性,从而提高......
甜菊糖是目前比较流行的一种无能量高倍甜味剂,对糖尿病、高血压、心脏病、龋齿、动脉硬化等患者具有辅助疗效,常用于保健食品和医......
甜叶菊（Stevia rebaudiana Bertoni）为菊科甜菊属多年生草本植物。其中含有丰富的甜菊苷类和黄酮类成分，前者在食品和医药行业具有良......
以甜叶菊提取物和凝固剂进行考查,建立模型并在此基础上进行功能性果冻开发。初步验证得出较好的溶胶条件,对甜叶菊提取液用量、卡......
甜菊双糖苷(sbio)是一种典型的甜菊糖苷,用于蔗糖替代品,同时还具有多种药理活性。为了克服sbio的水相溶解性差的缺点,以γ-环糊精......
