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生物功能活性多肽相关论文
海洋生物水解活性多肽研究进展
摘 要:海洋生物资源为我们提供了充足的蛋白质资源,并且其氨基酸组成与蛋白质功能都与陆地生物存在很大差别,如何充分利用海洋生物蛋......
期刊
海洋生物蛋白
生物功能活性多肽
酶水解
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