生长动力学模型相关论文
酱卤鸭制品口感好、风味佳,深受我国民众喜爱,近年来风靡全国,大街小巷随处可见各种品牌酱卤鸭制品销售点。酱卤鸭制品加工温度低......
呕吐毒素(DON)是小麦贮藏阶段主要污染物,该毒素主要由禾谷镰刀菌、尖孢镰刀菌等镰刀菌属产生.研究通过拟合小麦贮藏时期不同条件......
通过对不同储存温度和时间的生乳进行嗜冷菌数测定,运用Logistic模型建立了上海地区生乳中嗜冷菌生长动力学模型,模型方程相关性R2......
前人研究表明,生物浸铀过程中浸矿和辅助浸矿微生物两者间存在协同作用,两者相互促进提高生物浸铀效率。浸矿和辅助浸矿微生物是如......
带鱼是我国著名的经济鱼类之一，肉质鲜美、营养丰富，深受消费者青睐。但是，带鱼体积大、腹腔易破的特点导致其流通过程中极易被微生物......
AlN材料以其高禁带宽度、击穿电场强、热导率高和高紫外透过率等优越的物理、光学和电学性质,在大功率器件、耐高压器件、高温器件......
在实验室研究了不同水体透明度对沉水植物菹草生长的影响,结果表明,在实验条件下,当水体透明度低于12 cm时,菹草由于水下光照不足......
目的:探讨气调保鲜养殖大黄鱼中特定腐败菌与剩余货架期的关系.方法:采用特定培养基平板计数法及最小平方差的数据处理法,研究气调......
研究添加蕌头提取物对假单胞菌液体和固体生长动力学模型的影响.结果显示:在液态纯培养条件下,由于蕌头提取物的添加,假单胞菌生长......
以有氧冷藏养殖罗非鱼为研究对象,建立和验证了用于预测冷藏罗非鱼微生物学质量和剩余货架期的特定腐败菌生长动力学模型.感官、总......
以0,5,10,15℃条件下有氧冷藏的鲤鱼为研究对象,用Statistica软件拟合不同温度下优势腐败菌——假单胞菌的生长情况。结果表明,修......
为了探索微生物污垢的形成过程,在Kern-Seaton污垢模型的基础上,结合生长动力学模型建立了微生物污垢模型。以不锈钢光管内铁细菌......
采集0、3、7、10℃贮藏大菱鲆中希瓦氏菌生长数据,建立了大菱鲆0~10℃贮藏中特定腐败菌生长动力学模型和剩余货架期预测模型。感官......
以鲐鱼为研究对象,进行恒温下细菌总数的计数并建立基于Baranyi模型的微生物生长动力学模型。对Baranyi模型进行改进,构建波动温度......
目的探讨不同分子亚型副溶血弧菌(Vibrio parahaemolyticus,Vp)的生长动力学特征,为建立海产品中Vp预测模型提供数据。方法应用PCR......
烧鸡是我国非常著名的一种传统酱卤肉制品,是中华民族美食文化孕育的代表美食,它以香味浓郁持久、色泽鲜艳诱人、肉质可口酥软的特......
由于化石燃料的过度利用,人类面临着能源枯竭与气候变暖的双重危机,世界各国致力于寻找一种清洁、高效、环境友好型的可再生能源,......
微生物污染是导致桑椹鲜果采后腐败变质的主要因素。为预测桑椹储存期的品质变化情况,以果桑品种大10的桑椹鲜果供试,采用Gompertz......
将特定的小肠结肠炎耶尔森氏菌（以下简称耶氏菌）接种到元污染的冷却猪肉表面，托盘包装后分别在0、5、10和15℃条件下贮藏，将不同温度下......
采用微波烧结制备了0.6Ca0.61La0.26TiO3-0.4La(Mg0.5Ti0.5)O3[0.6CLT-0.4LMT]陶瓷,研究烧结工艺对其显微结构和晶粒生长行为的影......
铜绿微囊藻水华是目前湖库中主要的有害蓝藻水华,其预测预报方法研究对缓解水华危害具有重要意义。在CE-QUAL-W2模型的基础上,利用......
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为建立冷却猪肉中单增李斯特氏菌的生长动力学模型,把单增李斯特氏菌接种到无污染的冷却猪肉中,分别放置于2、15、28℃条件下贮藏,......
以引起豆腐腐败的特定腐败菌库特氏菌为研究对象,研究不同温度对其生长的影响,定量评价温度对豆腐货架期的影响,为货架期快速有效......
构建了恒温下的冷链运输罗非鱼微生物生长动力学模型,得出了温度变化对微生物生长状态的影响,然后对所记录温度进行了处理,并结合B......
采用添加晶种的方法诱导酸洗废液中的Fe、Cr离子发生结晶沉淀,以期达到回收金属的目的。主要研究了废酸液中Fe、Cr离子的沉积实验,......
为考察冷却方法对蛋糕货架期的影响,进行了自然冷却与真空冷却蛋糕的实验研究。比较了经两种方法冷却后,在不同贮藏温度条件(4℃、......
利用市售鲤鱼中分离鉴定得到的腐败希瓦氏菌进行了生长动力学模型的建立。通过预测微生物学的方法比较Logistic、Gompertz和Barany......
硼掺杂金刚石薄膜电极具有优异的电化学性能,它具有较宽的电化学窗口、极低的背景电流、很高的稳定性,是电化学氧化中阳极材料的最......
硅基应变材料及其技术具有迁移率增强高、能带可裁减、与标准Si工艺完全兼容等高性能、低成本特性，在高速、高频、低压、低功耗等领......
本论文以冷链流通过程中的三文鱼为研究对象,首先对比了在冷链中不同低温条件下贮藏的三文鱼品质变化情况;之后运用聚合酶链式反应......
本文通过感官评定、微生物、物理和生物化学分析，评价不同预处理（去除内脏、和鳃；全鱼）；不同气体的包装（空气；真空；气调）；不同气体比例的气调......
建立了恒温条件下牛肉中沙门氏菌的生长动力学模型，准确掌握并及时预报沙门氏菌的生长情况，为冷却牛肉生产过程中该菌的控制提供有效......
以储藏玉米中霉菌为研究对象，用修正的Gompertz方程拟合腐败霉菌分别在不同储藏温度、不同时间条件 下的生长动力学模型，采用修正的......
以自然污染养殖罗非鱼贮藏在0℃、5℃、10℃、15℃过程中的特定腐败菌一假单胞菌生长动态数据，建立假单胞菌在0～15℃温度范围的生长......
研究添加蕌头提取物对假单胞菌液体和固体生长动力学模型的影响。结果显示：在液态纯培养条件下，由于荔头提取物的添加，假单胞菌生长动......
为了快速预测鲜切生菜中荧光假单胞菌的生长动态,评价温度对鲜切生菜剩余货架期的影响,以引起鲜切生菜腐败的荧光假单胞菌为研究对......
