用盐量相关论文
目前,许多健康讲座都在谈限制盐的用量,以预防慢性病,提倡生活用盐量向着日人均6克盐(约一个啤酒瓶盖的花边以下那么多)而努力。为此,我......
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生......
鼻尖呈红色或紫色鼻尖代表心脏的情况,鼻尖呈红色或紫色可能是心脏出了问题,或盐和酒精摄取过多。因此,在日常饮食中,要避免摄入过......
采用控温控湿的人造小气候生产的腌肉具有类似于火腿的品质和风味,其蛋白质降解率可达到20.09%,用盐量、脱水率、成熟时间是其主要......
简要叙述了盐(氯化钠)在毛皮硝染加工过程中的作用,调查了桐乡市毛皮硝染加工行业用盐的现状,发现皮毛硝染产生的大量有害废水带来了突......
原料在上浆前一般要加盐腌渍。但目前尚没有统一的加盐量标准,而且是众说纷纭。有人对原料的上浆操作进行多次实验,认为1.5 %的用盐量......
如做热水货,在肉体上开大刀门,自初腌至腌制成熟,每50kg鲜猪肉用盐约10kg;在肉体上开小刀门,用盐约8.5kg。如在冬季腌制咸肉及时出售,每50......
采用蔬菜预处理和低盐高酸技术改造提升传统盐渍工艺,本实验针对青菜、萝卜、榨菜、豇豆这四种较有代表性的泡菜生产原料蔬菜进行......
一:臆莴笋初腌:将鲜莴笋去皮后立即浸入清水中3~4小时后,取出,下缸腌制。先在缸底撒一层食盐,然后放人一层莴笋,再撒一层盐。用盐量为笋重......
蔬菜加工腌制过程中,腌渍品的用盐量、出品率和含水量关系到产品质量的优劣和企业的经济效益。该文介绍了蔬菜腌渍品用盐量的计算......