碾皮制粉相关论文
本文介绍日加工小麦80t小面粉厂应用碾皮制粉技术,生产等级粉工艺设计、动态润麦技术工艺与优势,及在设计和应用中应注意事项等内......
传统的碾皮制粉与分层剥皮、裸麦制粉在胚乳与皮层的剥离设备原理上有着根本的区别。前者存在诸多缺陷。后者可缩短润麦时间、简化......
对小麦碾皮制粉各道碾皮麦的横切面,纵切面及表面进行电镜观察,分析各道皮麦皮层去除状况,为小麦碾皮制粉技术中碾皮率的确定提供理论......
分析了NZ型碾麦机常见故障的原因,提出了解决问题的方法,找出了影响润麦工艺效果的因素,说明了在操作和维护中应注意的事项。......