简易包装老豆腐相关硕士博士期刊学术论文 - 信丰网

简易包装老豆腐相关论文

豆腐主要腐败菌的研究及其来源分析

豆腐是我国人民喜爱的传统美食,但由于水分含量高,营养丰富,也是微生物生长良好的培养基,极易腐败变质。本课题研究了盒装内酯豆腐......

学位

盒装内酯豆腐简易包装老豆腐腐败菌腐败特性来源

豆腐在不同储藏温度下腐败菌菌相比较

以盒装内酯豆腐和简易包装老豆腐为研究对象,包括这两种豆腐的新鲜样品和在不同温度储藏后（4、25、37℃）的腐败样品,提取样品细菌基......

期刊

盒装内酯豆腐简易包装老豆腐高通量测序腐败菌菌相

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