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粮油食品烘焙专业相关论文

基于现代学徒制的食品烘焙专业人才培养模式分析

摘要我国的现代学徒制度起步较晚，在法律法规和教育制度的制定等方面仍然有所欠缺。本文对现代学徒制的内涵和其对粮油食品烘焙专......

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现代学徒制粮油食品烘焙专业人才培养 modern apprenticeship reals Oils and Foods Baking Specialt

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