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忌水分高。贮藏粮食时，如果粮食含水量高，就会使其品质降低，甚至发生霉变、生虫。要求在贮藏粮食时，小麦含水量在13%以下，水稻含水量在1......
容重是评价粮食质量的一项重要指标,本研究首先分析了几种主要粮食作物容重与含水量的相关关系,进而确立了通过容重预测玉米含水量......
水分是粮食的主要成分，也是人体所必需的营养物质。粮食含水量高低对储藏稳定性有直接的影响，粮食含水量过高，会导致储粮发热、霉变，含......
