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一种新型小分子大蒜多糖的分离纯化和结构解析及其抗炎活性研究
植物多糖因其显著的抗氧化、抗炎活性且优良的安全性被越来越多的应用于功能性食品、临床药物及特殊化妆品的开发。因此,系统完善......
学位
大蒜多糖
分离纯化
结构鉴定解析
抗炎活性
肠道菌群调节
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