芦笋下脚料相关论文
芦笋（龙须菜、石刁柏）是百合科天门冬属的一种多年生草本植物，其嫩茎含有丰富的维生素、氨基酸、矿物质、微量元素、皂甙、黄酮、芦丁......
芦笋加工成罐头过程中，有大批下脚料被弃之，实属浪费。其实，这些下脚料可以鲜销、速冻、干制、压汁等，且在国内外市场上与芦笋一样备受......
实验以芦笋下脚料为原料、酸性乙醇为溶剂，就盐酸浓度、乙醇浓度、提取温度、提取时间、料液比4个工艺条件对芦笋下脚料黄酮提取效......
本文主要研究了以芦笋加工下脚料为原料加工芦笋罐头的方法。试验结果表明,采用0.4‰柠檬酸溶液在95℃下软化处理芦笋4min,能得到......
旨在研究不同微贮时间对芦笋下脚料微贮饲料中pH值和有机酸含量的影响,为芦笋下脚料微贮饲料的生产提供技术参考。将新鲜芦笋下脚......
芦笋(Asparagus of ficinalis Linne)又名石刁柏、龙须菜,为百合科多年生草本植物,具有特殊的营养和食疗功效,国际市场上享有“蔬......
