芭蕉芋淀粉相关论文
低聚异麦芽糖（IMO）是目前食品领域用量最大的一种功能性低聚糖，具有促进肠道内双歧杆菌增殖、预防龋齿、抑制肥胖等众多生理功能，并广......
为充分利用非粮农作物—芭蕉芋淀粉的直链淀粉含量高和分子量大等特性和优势,本课题旨在探索其作为淀粉基复合材料原料的方法及其......
以芭蕉芋淀粉为原料,环氧氯丙烷(ECH)为交联剂,在单因素试验的基础上,采用响应面分析法,确定合成芭蕉芋交联淀粉的最优工艺,并通过......
以液体石蜡为油相,芭蕉芋淀粉及单体丙烯酸溶液为水相,乳化剂Span-80和Tween-80复配使用,考察了油水比、乳化剂用量、HLB值以及芭......
本文探讨了催化剂的种类、次氯酸钠的用量和反应时间对芭蕉芋淀粉氧化反应的影响.结果表明:氧化淀粉中的羧基随次氯酸钠的用量和反......
研究了Ｃｅ＾４＋离子（ＣＡＮ）引发的丙烯腈（ＡＮ）在芭蕉芋淀粉（ＳＴ）上的接枝共聚，对影响接枝效果的因素作了考察，结果表明芭蕉芋淀粉适用丙烯腈接枝，生成聚丙烯腈与......
魔芋豆腐是魔芋葡甘聚糖（KGM）在碱性加热条件下脱除乙酰基形成的热不可逆凝胶产物,作为一种低热值饱腹健康食品拥有广阔市场。然而,......
对芭蕉芋淀粉改性制备羧甲基淀粉工艺进行了研究，为芭蕉芋淀粉加工工艺提供了可行的技术参数，并得出其反应工艺条件。......
为了完善废水废渣零排放造纸工艺,研制了具有成本低、氯离子含量小、钙离子吸附容量大、絮凝作用强、絮渣结实的复合型专用絮凝吸......
采用正交法考察了淀粉悬浮液浓度、过氧化氢与催化剂用量、反应温度和反应时间对芭蕉芋过氧化氢氧化淀粉中羧基含量的影响，并比较了......
为了充分利用我国丰富的淀粉资源,满足企业对新型造纸助剂的迫切需求,研究了芭蕉芋变性淀粉与聚二甲基二烯丙基氯化铵(PDADMAC)的......
在讨论α-淀粉酶活力稳定性的基础上,进行α-淀粉酶催化芭蕉芋淀粉合成烷基糖苷单因素试验,分析淀粉浓度、酶浓度、反应时间对产物......
目前,重金属水体污染以及印染废水的随意排放,给生态环境带来严重的负担,同时严重影响人类的身体健康。天然高分子絮凝剂因绿色环......
以芭蕉芋淀粉为原料,三偏磷酸钠为交联剂,对芭蕉芋淀粉进行交联以制备芭蕉芋交联淀粉。以沉降积为指标,碱性硫酸钠用量、反应时间......
高吸水性树脂(SAP)是一种轻度交联的聚合物,它能吸收和保持高于自身重量几百倍,甚至上千倍的水分。本论文主要研究了以芭蕉芋淀粉......
将芭蕉芋淀粉和籼米粉按照一定比例复配并制作粉丝,以复配粉的溶胀性质、热特性、糊化特性、流变学特性为理化性质测定指标,以粉丝......
介绍一种芭蕉芋淀粉粘合剂，其制法是采用芭蕉芋淀粉为原料，在常温下经糊化，络合步骤而制得．产品粘结力强，性能稳定，用于瓦楞纸箱生产线，效......
为探讨不同浓度及时间酸处理对芭蕉芋淀粉功能特性的影响,对酸处理后芭蕉芋淀粉的透明度、凝沉性、冻融稳定性、质构特性、糊化特......
近年来，随着人类环保意识的增强，纺织浆料行业逐步淘汰非生态性的化学合成浆料PVA（聚乙烯醇）已成为必然趋势，因而可自然降解、性能优良......
为了进一步研究耐高温普鲁兰酶的性质及应用,本文通过对质粒进行基因重组的方法得到一种耐高温普鲁兰酶。纯化后得到耐高温普鲁兰......
利用扫描电子显微镜（SEM）和红外光谱仪（FTIR）对芭蕉芋支链淀粉（CAP）的颗粒形貌及结构进行表征，并利用乌氏黏度计和数显黏度计对CAP的流变......
期刊
目的酶法水解为芭蕉芋淀粉进行改性，提高芭蕉芋淀粉的应用价值，扩大于其在食品工业的应用范围。方法以芭蕉芋淀粉为原料，采用α-淀粉......
为了研究芭蕉芋淀粉的加工与营养特性,采用差示扫描量热仪(DSC)、Brabender糊化仪(BV)和Brookfield R/S Plus流变仪测定了芭蕉芋淀......
