花生红衣多酚相关论文
采用单因素和响应面试验研究超声波辅助提取花生红衣多酚的工艺条件,采用DPPH·法测定其体外抗氧化活性。结果表明:花生红衣多酚超......
本试验以花生红衣为原料,研究了花生红衣中多酚的提取工艺;用福林酚法检测比较8个不同品种花生红衣中总多酚含量并用HPLC法对8个不......
花生红衣是花生加工过程中的廉价副产品,含有丰富的酚类物质,具有良好的抗氧化活性。本文在对花生红衣多酚文献分析统计的基础上,......
