苹果多酚(AP) 相关硕士博士期刊学术论文

背景苹果多酚是苹果中所含多元酚类物质的通称,是果实在生长发育期间产生的次生代谢物,主要包括羟基肉桂酸类、儿茶素类及其聚合物......