蒸制加工相关硕士博士期刊学术论文 - 信丰网

蒸制加工相关论文

不同蒸制加工方法对温郁金成分含量的影响

目的:HPLC法测定9批不同蒸制工艺的温郁金中吉马酮、β-榄香烯、莪术二酮的含量,比较不同蒸制加工方法的含量差异。方法:采用SILA1......

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温郁金蒸制加工 UPLC 含量测定

高纤维玉米蛋糕蒸制加工的研究

传统工艺制作的蛋糕已不再满足人们的需求。配方和加工方式的改进是蛋糕产业的发展方向。根据加工方式分类,目前较常见的有蒸制蛋......

期刊

玉米粉蛋糕配方蒸制加工

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