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蔬菜是日常生活中不可缺少的重要副食品，对维持人体正常生理功能和增进健康具有非常重要且不可替代的营养作用。同时蔬菜又是一种易......
人们吃饱以后要求吃好,是事物发展的必然趋势,是社会的进步.所谓吃好,要求食物营养丰富,色、香、味俱佳外,更主要的是安全,即无污......
通过室内培养与小区蔬菜试验,研究了添加木质素磺酸盐对土壤中尿素氮转化的影响以及对蔬菜硝酸盐污染的控制机理结果表明,经过69h......
蔬菜是一类极易富集硝酸盐的食品，研究证明，随食品摄人人体的硝酸盐中有80％以上来自蔬菜。蔬菜硝酸盐积累的影响因素很多，施肥是非常重......
