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藻油DHA乳状液相关论文
Surfactin作为表面活性剂对O/W型藻油DHA乳状液物理和氧化稳定性的影响
以Surfactin作为表面活性剂制备藻油二十二碳六烯酸(docosahexaenoic acid,DHA)乳状液并研究其稳定性。研究发现,水相为质量分数0.8%......
期刊
SURFACTIN
藻油DHA乳状液
物理稳定性
氧化稳定性
surfactin DHA-rich algae oil emulsion physical st
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