豆腐的制作相关硕士博士期刊学术论文 - 信丰网

豆腐的制作相关论文

以“豆腐的制作”畅谈胶体知识与水凝胶的前沿应用

通过深入挖掘\"豆腐的制作\"工艺中渗透的科学知识,介绍了如何充分提取大豆蛋白质、如何将生豆浆转变为豆腐等内容,主要呈现了......

期刊

豆腐的制作知识介绍水凝胶前沿应用豆浆豆腐

浅谈职教有机化学课程中的任务引领教学

摘要：根据任务引领教学的理念，课程中的教学设计应本着“以具体的学习任务为引领，让学生在做中学，学中做”的教学理念，从学生的角度出发......

期刊

有机化学任务引领教学豆腐的制作

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