超声波-酶法相关论文
通过响应面法优化超声波-酶法辅助提取红树莓籽原花青素工艺,并对其结合胆酸盐能力进行评价。以原花青素得率为响应值,利用Box-Beh......
本文主要研究了超声波-酶法制备火龙果果皮中膳食纤维的工艺。通过单因素和正交试验,确定了最佳制备工艺条件。最佳制备条件为:纤......
本研究选择蛹虫草固体培养基为原料,采用超声波-酶法对蛹虫草培养基多糖的提取工艺进行优化。并对得到的蛹虫草基质粗多糖进行分离......
红树莓籽是蔷薇科植物红树莓成熟的种子,常因丢弃而造成资源浪费,开发和利用红树莓籽已成为红树莓产业发展的重要研究课题之一。红......
以福薯13为原料,研究超声波-酶法制备紫甘薯营养液工艺条件。以紫甘薯营养液营养成分综合保全率为评价指标,通过正交试验和Box-Beh......