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辛烯基琥珀酸淀粉酯乳化稳定剂相关论文

辛烯基琥珀酸淀粉酯的制备、性质及其在乳化香精中的应用研究

辛烯基琥珀酸淀粉酯同时带有亲水、亲油基团，具有两亲性能，是一种优良的乳化稳定剂，可以代替阿拉伯胶等应用于乳化香精中。本试验以蜡......

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