酱香轮次酒相关硕士博士期刊学术论文 - 信丰网

酱香轮次酒相关论文

基于气相色谱和电子鼻/舌仿生感官技术对酱香轮次酒风味差异性研究

酱香型白酒是中华民族的传统美酒,其生产是在每年一个大生产周期中,分两次投粮,七次取酒,所谓轮次酒就是七次取酒的七个轮次的酒。......

学位

酱香轮次酒色谱分离技术电子鼻技术电子舌技术风味差异

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