重组酯酶相关论文
酯酶是一类既能合成酯类物质又能水解酯键的α/β水解酶,在乳制品烘焙、手性药物研究、洗涤工业、农药除虫剂等方面具有很好的工业......
酯酶来源广泛,其种类、结构和催化反应的种类多种多样,因而被广泛地用于食品加工、医药生产、化妆品和新能源开发等领域,是重要的......
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本论文旨在利用重组蜡样芽孢杆菌酯酶催化拆分N-乙酰-DL-丙氨酸甲酯制备N-乙酰-D-丙氨酸甲酯,再化学水解N-乙酰-D-丙氨酸甲酯得到D......