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青麦仁面条相关论文
青麦仁面条工艺优化及品质研究
为了丰富面条种类及提高其营养价值,以青麦仁全粉和面粉混合制作青麦仁面条,研究了青麦仁全粉、水分、食盐和食品改良剂添加量对青麦......
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青麦仁面条
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品质
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