食品加工原理相关论文
双语教学一般是指使用第二语言或外语进行各专业课的教学.双语教学是我国高等教育与国际接轨,迎接新世纪挑战和教育改革发展的必然......
根据高职教育的特点,结合教学实践,探讨了食品加工原理的教学;针对教学内容、教学方法、实验及考核方式进行了分析;以期突出学生的......