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《食品安全法》实施以来,我国在2010年开展了一次比较全面性、系统性的食品化学污染的风险监测,针对食品安全风险监测过程中出现的......
目的了解无锡市食品中主要化学污染物及有害因素的污染水平,确定危害因素的分布和可能来源,为开展食品安全风险评估和标准制定修订......
目的：了解某地食品中铅、镉、汞、铝、甜蜜素、糖精钠、亚硝酸盐及黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2、M1等8种主要化学污染物及有害因素污......
近年来,食品化学污染物的有效控制与快速、灵敏检测受到了政府和民众的高度重视。传统的分析检测方法存在检测时间长、样品前处理......
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目的 了解广州市市区食品污染现状。方法 选择市内有代表性的5个区。共监测25个单位。随机采集了16类180种食品进行了有机磷农药、......
