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自动微生物检测系统(AMS)具有鉴定快速、准确、功能广泛等优点,可自动进行数据处理及作出细菌鉴定和报告结果.本文介绍了VITEK—32型自动微生物鉴......
目的:为了解盂县农村食品卫生质量的大体情况,找出影响食品质量安全的主要原因。方法:盂县食品药品监督管理局就对盂县农村食品进......
据美国食品与药品管理局(FDA)最新的监测报告显示.2002年美国本地与进口食品中低水平的农药残留不合格问题仍然存在。低于5%的进口食......
各位专家、各位领导、同志们:首先,我代表农业部对国家食物与营养咨询委员会成立10周年表示热烈的祝贺,向长期以来孜孜不倦,致力于......
食品卫生检测是高等职业院校的一门必修专业主干课程,该课程对提高学生的专业知识水平及专业技能应用能力起着非常重要的作用。为......
2004年,事关百姓生计的食品安全问题,犹如被打开的"潘多拉"之盒,随着各媒体的报道而扩散开来.从南京冠生园的月饼、金华的火腿、太......
3M食品安全检测产品和服务检测贯穿整个食物链,因而具体的检测技术涉及方方面面。作为食品卫生检测领域的行业领导者,3M食品安全部为......
在中华人民共和国国家标准<食品卫生检验方法@理化部分>里,用半微量定氮法测定挥发性盐基氮时,在GB/T5009.44-1996的4.1.1操作中采......
食品工业为保证产品的质量以及对加工过程进行人为的控制,需要比较合适的分析方法.生物传感器藉其具有较好的敏感性、特异性,操作......
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离子色谱法是高效液相色谱法的一种,是以分析离子为主的一种液相色谱方法。离子色谱作为一门新的分析技术,自1975年问世以来发展很......
近年来,我国食品行业发展迅速,地沟油、苏丹红鸭蛋、瘦肉精等食品安全问题不断出现。这些问题的出现严重影响行业的健康发展,食品......