食品微生物实验相关论文
基于工程认证对高等教育人才培养提出的要求，分析了“食品微生物学实验”课程教学中存在的问题，从教学内容、教学模式和考核体系等方......
分析了《食品微生物学》实验教学过程中存在的一些问题,依据高职教育特点,进一步总结了《食品微生物学》实验教学改革的措施和思路......
从采用灵活多变的教学手段、自行设计实验内容、强化实验操作技能和养成实验操作习惯等方面，提出如何提高食品微生物学实验课的教学......
“食品微生物实验”是食品科学及其相关专业的重要课程。通过对“食品微生物学实验”的教学内容、实验教学方法、实验教学管理等方......
根据企业发展的要求，通过改革实验教学安排、优化教学内容、更新教学方法、改革实验教学考核方式，取得了理想的效果。......
食品微生物实验是食品科学与工程专业学生必修的专业基础课程,结合本专业地处内蒙古乳品、肉品工业发达的地区优势,对现有教学理念......
摘要：多媒体技术的发展提供了新的教学手段和教学方法。多媒体技术在食品微生物实验中的应用，可以使实验课教学内容生动直观，可以增加......
随着人们对食品营养与安全问题重视程度的提高,高校对食品微生物实验教学质量提出了更高要求,而综合设计性实验为这种高要求提供了......
摘要：以学生收获最大化为核心，通过一系列以学生为主体的课前、课中和课后的过程控制和过程量化的考核方式的食品微生物实验教学改革......
食品微生物实验课是一门实践课程,学生实际操作环节的监督显得尤其关键和重要。文章分析了传统实验教学方法的优劣,引入实验课微视......
