食品微生物检验技术相关论文
“岗课赛证”四元融通是以课程为中心，将岗位、竞赛和职业证书有机融合于课程的一种教学改革模式。本课程团队以“岗课赛证”融合育......
课程思政是落实立德树人的重要途径，本文探讨高职《食品微生物检验技术》课程思政改革实践，根据课程内容和课程特点挖掘思政元素，采用......
产教融合、工学一体的办学模式能有效激发学生的创造力和创新思维,为实现校企的深度合作、教学资源和教学模式与产业发展全面接轨......
近些年来,食品安全问题频频发生,食品质量安全受到了人们的广泛关注。本文以此为背景,针对食品微生物检验技术所存有的主要问题进......
本文基于结合超星学习通平台,探究混合式教学在《食品微生物检验技术》课程中的应用,突破传统教学方法,进一步实现反转课堂.......
食品微生物检验技术以“两个底线”为依据,重组教学内容、改革教学模式和考核体系,为提高学生食品微生物检验技术基本操作能力和水......
对在食品微生物检验技术课程教学中的一些探索与实践做了总结,从紧扣国标教学、多媒体教学与其他多种教学方法结合、教辅工具和模......
针对食品微生物学检验技术课程教学中存在的问题，结合教学实践，进行改革尝试，将不同的教学法融入食品微生物检测技术课堂教学中，有利于......
摘要：有效提高学生的职业素质是高职院校教学改革的目的。针对食品微生物检验技术课程的特色和教学内容要求，借助以往教学经验，探索了......
通过对《食品微生物检验技术》课程的定位、课程教学目标、课程教学内容、课程教学设计思路、教学方法与手段、课程建设等六个方面......
摘要：借鉴工作过程系统化课程开发理念，结合高职教育发展趋势和食品微生物检验技术课程特点，基于食品检验工职业资格研究，以食品检验工......
＂6S＂管理理念通过改变人的思维方式和行为品质,提高了员工素质,是现代化企业的一种现场管理理念和方法。食品微生物检验技术是一门技......
摘要：通过教学内容、教学方法以及课程考核等方面的改革，可提高食品微生物检验技术课程教学质量，提高学生的职业能力。 关键词：食品......
摘要：从课程目标、课程设计思路、教学内容选择、教学项目设计、教学方法等五个方面介绍了将《食品微生物》与《食品微生物检验技术......
为了进一步规范教学行为，提高和保障高职教育质量，课程标准的开发显得尤为重要。本文以高职高专食品类专业人才的培养目标和规格为出......
在高职视频专业中,《食品微生物检验技术》属于其中专业学科,具有极强的应用性,通过科学规划教学内容、合理运用新型教学手段、优......
摘要:本文对高职食品微生物检验技术课程的教学内容模块化整合、高职学生的学习和心理特点分析、实验技能训练等方面做了初步的探......
近几年,在食品安全卫生检验方面,对引起食源性疾病的微生物检验技术提出了更高的要求,食品微生物检验技术成为当下研究和关注的焦......
课程思政是高校专业课程改革,融思政入专业教学的体现,是实施高校大思政的政策举措。本文通过挖掘食品微生物检验技术实践教学中的......
根据职业院校的教学需要,以及社会对食品微生物检验人才的要求,从教学方法、教学内容、教学理念等多方面对“食品微生物”教学进行......
中职院校在进行食品检测的教学时多停留在理论层面,实验教学课程安排较少且未能给学生提供充足的实践训练机会,导致教学与社会需求......
简要阐述现阶段高职教育的要求，分析食品微生物检验技术课程传统教学方法中存在的弊端，将基于工作过程的教学方法应用于该课程教学过......
摘 要：在当前的中职教育中，食品微生物实验教学是重要的组合部分。因此，本文将结合实际情况，分析当前中职“食品微生物检验技术”实验......
本文从食品微生物检验技术的课程特点、教学实际,以及高职院校学生的特点出发、探讨行动导向教学法在该课程教学上应用的优势,并举......
食品微生物检验技术作为食品质量与安全、食品科学与工程专业的核心课程之一,其实践性和应用性十分突出。本文通过对该门课程实践......
高职院校以培养技能型人才为己任，如何提高学生技能水平成为教学的主要目标。本文通过文献搜索法、问卷调查法，交叉分析我校食品系学......
基于“食品微生物检验技术”课程特点和“课程思政”实施理念,结合“双高计划”中专业课程要与思政课协同育人的要求,探索抗疫背景......
精品课程建设是提高教学质量的重要途径，课程网站是精品课程实施的关键部分，也是学生自学的重要平台。介绍了2009年国家精品课程——......
食品微生物检验技术是一门实践性和应用性很强的学科,是质检专业的职业技术核心课程之一。通过对教学内容、教学方法以及课程考试......
简要介绍以学生为中心教学法的概念及学习方式和教学效果的关系，并将以学生为中心教学法应用到“食品微生物检验技术”课程中去，取得......
对能力本位的概念、起源、特点及其国内外高职教育中的研究现状进行了阐述。以"食品微生物检验技术"课程教学为例,将能力本位教学......
食品微生物检验技术是一门实践性和应用性很强的学科，是食品专业的职业技术核心课程之一。通过对教学内容、教学方法以及课程考试考......
根据高职院校食品类专业的培养目标，在食品微生物检测技术课程教学中实施“教、学、做”一体化教学模式，探讨培养目标、教学内容、教......
ue＊M＃’＃dkB4＃＃8＃”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:（100084川C京市海淀区清华园申请人:清......
信息化教学已广泛应用于食品专业课程教学之中。笔者通过信息化教学模式在食品微生物检验技术课程中的应用进行了探讨,表明该教学......
<正>近些年,随着经济的飞速发展,人们的物质生活水平不断提高,对食品的质量和安全要求也越来越高,很多违规生产的食品厂家都被勒令......
《食品微生物检验技术》是食品分析技术体系的一个重要组份。在实际教学过程中,通过采用项目驱动模式教学,改变了传统的教学模式,......
以食品营养与检测专业人才培养目标为出发点，分析职业岗位任职要求。以岗位核心能力为依据，对食品微生物检验技术课程进行研究，分别从......
为了提升食品质量与安全专业人才的实验技能,培养符合行业发展需要的应用型人才,以问题和技能训练为导向,对食品微生物检验技术课......
根据高职教学改革的发展方向和实训教学的要求,黑龙江生态工程职业学院以食品微生物检验技术实训课程为示范进行改革探索:优化实训......
近些年来人们对食品安全越来越关注,在新的历史时期食品的安全问题已经成为当代社会人们所关注的重点问题,因此,食品安全部门必须......
从课程定位与目标、课程内容、课程实施、课程评价、课程特色与创新五个方面介绍了食品微生物检验技术课程的整体教学设计。......
根据高职院校食品类专业的培养目标,通过制订新的课程标准、重构课程教学体系、改革教学方法等手段,将专业基础课"食品微生物学"建......
在食品微生物检验过程中,检验员需要提高自身的检验技术,并且对食品的质量进行严格的控制,才能提高食品的安全性,确保居民在食用食......
随着经济的发展,人们的生活水平和质量也不断提高,人们在享受美食的同时越来越重视食品安全问题。在食品加工、储存、销售等环节如......
“食品微生物检验技术”作为食品科学与工程、食品质量与安全相关专业的核心课程,其实践性和应用性较强。结合OBE模式的培养目标和......
《食品微生物检验技术》是食品质量与安全专业的学科拓展课,具有很强的实践性和应用性。本文以《食品微生物检验技术》课程为例,阐......
