食品提取物相关论文
通过液相色谱/飞行时间质谱在正离子模式下全扫描精确质谱测定,建立了分子特征(MF)算法进行数据库检索的方法用于筛选食品提取物中......
通过对中国已批准的抗氧化保健食品原料使用情况和产品配伍分析,发现食品及其提取物在抗氧化功能食品中应用较广,从而引出了对食品......
