食品营养与卫生相关论文
近年来,在国家明确指出职业教育的现代化发展需要创新教学方式,拓展教学资源的背景下,中职学校亟需改善教学资源不足,学生学习兴趣......
摘要：专业课在课程体系中所占比重最大，在课程思政中发挥着十分重要的功能和作用，授课教师及团队应在充分把握课程所要揭示的现象及其......
【摘 要】民以食为天，食品营养与卫生一直是人们关注的焦点问题，与人们的身体健康息息相关。食品营养与卫生成为当今人们最为关心的......
目前,我国居民主要的营养问题为营养素摄入不均衡导致的部分营养素过量或不足。为顺应政府倡导和社会需求,本文从教学内容、教学方......
随着生活水平的不断提高,人们的健康意识不断增强,大众对食品的营养与卫生也有了更高的重视.然而在高职院校食品营养与卫生课程教......
是中职酒店服务与管理专业的重要课程,由于开设时间较晚、相关的配套教材不完善、师资队伍缺乏,教学很难达到专业培养目标.因此,加......
在我国高职院校教育活动中,食品营养与卫生课程扮演着十分重要的角色.在众多食品相关专业课程中,食品营养与卫生课程为重要一门课......
本文主要针对中职生这一特殊群体,对食品加工专业食品营养与卫生课程进行教学内容、教学方法、教学手段、考核制度等方面的改革探......
随着新课改的不断深入，各大高职院校顺应社会的发展开设了各种专业与课程，食品营养与卫生课程是近年来高职院校开设的一门课程。正因......
在教学实践中,应注重优化教学内容,培养学生岗位职业能力;改进教学方法及手段,培养学生的创造能力;加强实践教学,提高学生动手能力......
中职学校对学生培养的种类是十分丰富的，其中就包括了食品营养与卫生这门课程，这也在学校的教育中占据着举足轻重的地位。然而，不少问......
【摘要】通过案例教学,将《食品营养与卫生》课程中的理论知识与实践技能结合起来,增强学生的学习积极性,以及运用理论知识解决实......
目的 探讨和研究在高职学院中课程的重要性及改革要点.方法 回顾性的分析近年来教学过程中所存在的各种问题及教学尝试,大胆的提出......
阐述食品营养与卫生课程开展课程思政改革的切入点和设计思路,并就课程在尚德精技、双向并重,师生同修、双轨并行,虚实结合、双线......
随着我国高职教育的迅速发展,以“工学结合”为特色的课程标准广泛应用于高职院校烹饪专业的教学中。食品营养与卫生课程是一门重......
公共选修课《食品营养与卫生》的开展,加强了学生食品营养教育与食品安全意识的培养,有利于改善和提高学生及他人的营养状况和健康......
摘 要：食品营养与卫生是一门应用性非常强的学科，是食品科学与工程专业的的一门基础课。为了弥补缺乏专业实习的不足，我院充分利用学......
本文从教学内容、教学方法、考试方法等方面交流了提高高校食品专业《食品营养与卫生》课程教学质量的体会与思考,为该课程今后的......
摘 要：根据职业院校学生的就业趋势，针对《食品营养与卫生》课程教学中存在的问题，笔者从教学内容、教学方法、实践教学环节及考核方......
食品营养与卫生是食品专业的专业核心课程之一。随着互联网时代的全面到来,智能手机移动终端日益普及,本文构建基于移动超星学习通......
鉴于对酒店管理专业的人才培养需求，需要对《食品营养与卫生》课程的教学内容、教学方法和教学手段进行一系列教学探索，这也为该课程......
在专业课的教学中,针对不同学习基础、不同学习能力以及不同就业面的学生,为发展每一个学生的优势潜能、满足学生个性化发展需求,......
食品营养与卫生课程在中职学校人才培养体系中占有重要地位。当前该课程的教学过程存在诸多问题，严重影响了学生的学习积极性和教学......
"食品营养与卫生"是食品、管理及食品与管理相关专业的一门专业必修课,与人们日常生活、经济社会有着密切的关系。随着"课程思政"......
目前,食品安全与营养备受社会和人民的关注,大健康时代到来之际,食品营养与安全已经上升到国家战略地位,并受到国家和人民的高度关......
摘要：网络课程指的是通过网络进行的教学活动。通过网络课程，有利于改善教学环境，促进学生的成长进步。本文重点分析了基于Moodle平台......
21世纪以来,现代化社会高速发展,科学技术的不断进步,食品营养与卫生的要求越来越高,同时在生活的各个方面都可以看到信息技术的身......
运用文献资料、问卷调查、专家访问等方法,调研了我国食品营养与卫生专业对口行业的发展现状,分析了营养与健康产业对人才的需求模......
服务学习是将社会服务和知识学习相结合的一种尝试，通过社会服务与课程学习的结合促进学生知识、技能的获得及能力的提高，并使其在关......
食品营养与卫生是一门理论性和应用性非常强的学科，是食品科学与工程专业的一门基础课。为了达到培养“应用型”人才的目标，改革教学......
《食品营养与卫生》是酒店管理系酒店管理专业和国际邮轮乘务管理专业的专业基础课,是培养相应专业技能型人才整体知识体系和综合......
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为适应高职食品专业人才培养目标的要求，参照国家公共营养师职业标准，对《食品营养与卫生》课程在教学内容、教学方法与手段、考核方......
＂食品营养与卫生＂是高职院校食品加工与检测专业一门重要的职业基础课程。按照高职食品专业人才培养目标的要求,尝试在教学内容、教......
随着社会经济的不断发展,健康已成为社会各界关注的焦点,其中食品营养与卫生是健康的重要影响因素。高校学生是未来社会建设的重要......
面对高等职业教育的新形势，课程考核方式特别是实践教学环节考核方式的改革正如火如荼地进行着。现通过对食品营养与卫生课程实践教......
食品营养与卫生课程为食品相关专业一门重要的学科专业基础课程,是食品相关专业本科生的必修或选修课程。为了改善和提高食品营养......
更新教学理念、转变教学模式已逐渐成为广大教师的共识。探索一种新型的、能够体现学生学习主动性的教学方法已成为一线教师努力的......
面对高等职业教育的新形势,目前高职高专食品类专业食品营养与卫生课程教学存在一些问题和缺陷,我院通过对食品营养与卫生的课程定......
食品安全问题举国关注，世界各国政府大多将食品安全视为国家公共安全。本研究是以食品营养与卫生学知识教育对我国食品安全的影响的......
《食品营养与卫生》是高职酒店管理专业的一门专业核心课程。本课程由于开设较晚、相关的配套教材不完善、经验丰富的师资队伍缺乏......
为提高教学质量,配合以学生为主体的教学模式的改革,通过案例式教学法在食品营养与卫生课程教学中的应用,激发了学生的学习兴趣,增......
为了使食品营养与卫生课程具有针对性和实效性,改革了课程教学内容与教学方式,使内容紧贴生产生活及校园食品安全实际,实施基于个......
食品营养与卫生是高职酒店管理专业的一门专业基础课程。结合专业实际,围绕改革课程体系,以提高教学质量为目标,对该课程实施教学......
从设计和开发基于Moodle平台的食品营养与卫生网络课程的理论、方法和步骤的角度,进行了教学大纲设计、专题模块设计、专题教学设......
项目教学是高职院校广泛采用的一种教学方法。以高职院校酒店管理专业食品营养与卫生学课程为例,探讨项目教学法在该课程中的应用......
《食品营养与卫生》作为一门食品科学与工程及食品质量与安全专业的专业必修课程,与国计民生关系密切。旨在提高食品营养与卫生课......
以培养适应市场需求人才为目的,在改革高职层次营养与食品卫生专业人才培养方案的基础上,将案例教学应用到食品营养与卫生课程学习......
