食品辐照技术相关论文
辐照技术作为一项新型食品保藏技术,目前已经在多个国家及国际组织的食品安全检测工作中得到了高度关注与广泛推广.为进一步加强对......
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生......
一、引言rn食品辐照技术可应用于所有食品,其主要目的是灭菌、杀虫、延缓成熟和抑制植物发芽等.食品辐照是一种冷加工过程,受辐照......
辐照食品技术是利用电离辐射与物质的相互作用所产生的物理、化学和生物效应,对食品进行加工处理的新型保藏技术。食品辐照技术有......
综述了食品辐照技术的原理、特点、发展过程以及在蜂产品中的应用。介绍了食品辐照的法规标准，辐照食品的安全性评价以及辐照检测方......
1 培训的基本情况1.1 主办单位国际粮农组织(FAO)、国际原子能机构(IAEA)、美国得克萨斯大学食品科学与工程学院(TEXAS A&M UNIVER......
新的ISO标准提供了食品辐照技术要求，用来提高食品加工过程中的质量和安全性。这项标准将有利于厂家、辐照运营商、监管机构、客户......
近日,有关辐照技术在食品保鲜加工中应用的问题引起了一些消费者的关注,也由此产生了一些疑惑.......
介绍了食品辐照技术的原理,辐照技术降解毒物的机理,降解速率的影响因素以及辐照对产品品质的影响因素和辐照的安全性,并对辐照技......
方便面的“辐照门”掀开了民间“辐射恐惧症”的冰山一角。实际上食品辐照技术的科学性已基本得到了验证,但就算辐照食品对人体基......
<正>近年来,随着辐照技术不断的快速发展,辐照技术在食品加工业中得到了广泛的应用。截至2010年,我国辐照食品总量已经达20万吨以......
本文首先阐述了食品辐照技术的原理,其次,分析了食品辐照在我国的研究历程,同时,深入探讨了食品辐照技术在我国的商业化应用,具有......
现代高新技术在大豆食品加工业中的应用黑龙江省农科院耕作栽培所许显滨大豆是世界是最优秀的蛋白质资源之一。蛋白质是维持人类生......
食品辐照加工技术是对核能的一种和平应用。文章从紫外线杀菌、射线杀菌两方面阐述了食品辐照技术的原理,总结了该技术的特点,探讨......
现代食品包装除了满足包装的基本要求外，还要保证食品的高品质、安全。食品包装的未来发展，包括食品包装系统、包装材料、销售渠道等......
随着科学技术的进步，出现了食品辐照保藏技术，由于它的有效性，卫生安全性和无化学残留等优点而正在受到国内外的关注，现仅食品辐照的必......
辐照是一种有用的食品储藏技术。用钻6O等同位素的／］射线或；。射线照射食品，能杀菌，并使食品中的酶变成不活性。它能防止植物发芽，驱除有......
