食品配料相关论文
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食品3D打印是一种新型快速成型技术,为食品个性化形状和营养订制提供了可能。虾肉糜产品是虾精深加工的高附加值产品之一,但虾肉糜......
从发酵菌种、益生菌到酶制剂,从乳化剂、香精到调味料,我国食品工业越来越强调食品配料的健康性与功能性,这也促使相关食品配料企......
摘 要：紫云英（Astragalus sinicus L.）为豆科黄耆属二年生草本植物，含有丰富的蛋白质、脂肪酸和紫云苷等生物活性物质，但目前对其食用价......
老子的《道德经》有言:天下难事,必做于易;天下大事,必做于细。 麦当劳的成功,与其严格细致的食品配料加工程序是分不开的。麦......
全球经济加快了恢复性增长的步伐。2010年前三季度,我国限额以上规模食品工业产值4.49万亿元,同比增长26%,估计2010年食品工业产值......
所谓新资源食品是指在中国新研制、新发现、新引进的无食用习惯的,符合食品基本要求,对人体无毒无害的物品。《新资源食品管理办法......
美国杜邦公司日前宣布,将以63亿美元收购丹麦食品配料和酵母企业丹尼斯克(Danisco)公司,这笔罕见的大生意将提高该公司在快速增长......
随着天气渐冷，吃火锅的人也越来越多，鱼丸、牛肉丸、虾丸等各种丸子成为了火锅里的“常客”。不过，最近有媒体报道称，现在很多肉丸，尤其......
一统·豪蓓特成立于1993年,是中国当前集高端企业研发、制造、销售和国际贸易于一体的食品配料专业供应商。自创立以来,公司秉承“......
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奶油俗称忌廉(CREAM)，通常是指一类含油脂和糖的膏状食品配料，搅打奶油是指那种通过搅打充气能形成丰富的泡沫结构的奶油。该类食品......
由中国医药保健品进出口商会和欧洲博闻展览咨询有限公司主办的第十八届健康原料、天然原料中国展（Hi China 2016）与第十八届亚洲食......
蛋白质、多糖单一组分的结构、加工特性、营养功能特性的研究相对已经比较丰富，基于组分间相互作用的基础研究，从而提升单一组分的功......
<正>食品伙伴网讯据外媒报道,1月份《食品防护》(FoodProtection)杂志刊登1项低水分活度食品中食源性致病菌污染情况的研究,研究了......
藕粉、黑芝麻粉、核桃粉等粉糊状的食物经过初步加工制作，口感较好。容易吸收，能补充人体所需的部分营养素。但是纵观目前市场上的糊......
第十八届中国食品添加剂和配料展览会（FIC 2014）于3月25～27日在上海成功举办。本届展会中不得不提的一个焦点企业，就是荷兰皇家帝斯曼......
0 前言rn利用啤酒厂废酵母为原料,提取其抽提物,可用于食品配料.因为酵母含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、核酸等营养物质,极易......
4月 1日 ,中国食品添加剂生产应用工业协会在广州宣布了中国食品添加剂和食品配料行业第二批百强企业共 2 2家 ,至此 ,中国食品添......
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生......
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生......
2007年4月26日,以其专业性、权威性再次获得2006年度“中国食品展会TOP20强”称号的调味品行业的著名品牌展会——中国国际调味品......
欧盟委员会最近通过标签法则，要求食品公司给转基因配料含量超过１％的产品加贴标签。１％阈值是转基因生物食品配料的最低检出限。欧盟委员......
业内人士熟知。中国食品添加剂生产应用工业协会自１９９１年开始举办全国食品添加剂生产应用技术展示会， １９９７年开始与中国贸促会轻工业分会合......
由中国食品添加剂生产应用工业协会，中国贸促会轻工行业分会和亚洲博闻公司共同主办的２００１年亚洲食品配料（中国）展览会和第五届中国国际食......
泰国亚洲食品配料展览会于2002年11月6-8日在泰国首都曼谷市举行,中国食品添加剂生产应用工业协会和中国贸促会轻工行业分会组织了......
以中国食品添加剂生产应用工业协会秘书长齐庆中为团长的中国食品添加剂代表团一行五十六人,赴法国参加了于2002年9月17日-19日在......
由日本食品化学新闻社和美国克劳斯公司共同主办的第十一届日本国际食品添加剂和配料展览会及会议(ifia JAPAN 2006)/第四届日本健......
本刊东京讯:2007年5月31日,在日本国际食品配料和添加剂展览会期间,中日两国食品添加剂协会联合召开了第六次工作会议,重点讨论栀......
本刊东京讯:2007年5月30日至6月1日,中国食品添加剂协会和中国贸促会轻工行业分会组织国内食品添加剂企业第四次赴日,参加了由美国......
在今年FIC秋季展上,记者看到了近年来我国不断研发的很多具有安全、高效在营养健康功能的食品添加剂产品和食品配料.......
第十三届日本国际食品配料和添加剂展览会及会议(ifia JAPAN2008)/第六届日本健康食品、功能食品展览会和会议(HFE JAPAN2008)于20......
本文综合介绍葡萄籽提取物的研究进展,内容包括葡萄籽提取物的结构、理化性质、测定方法、保健功能、生产工艺以及葡萄籽提取物的......
本刊东京讯: 2008年5月21日～23日,中国食品添加剂和配料协会、中国贸促会轻工行业分会组织国内食品剂企业第5次赴日本,参加了由日本......
由英国ITE展览公司主办的俄罗斯国际食品配料展览会(Food Ingredients Russia 2007)于2007年12月4～7日在俄罗斯首都莫斯科市Cro-cus......
由英国ITE展览公司主办的俄罗斯国际食品配料、添加剂展览会(Food Ingredients Russia 2009)于2009年11月24日27日在俄罗斯首都莫......
本刊莫斯科讯:2009年11月24-27日,中国食品添加剂和配料协会与中国贸促会轻工行业分会率中国国家展团第三次赴俄罗斯,参加由英国IT......
由英国ITE展览公司主办的俄罗斯国际食品配料、添加剂展览会(Food Ingredients Russia 2011)于2011年3月15日～18日在俄罗斯首都莫斯......
