饭店管理概论相关论文
摘 要 “对分课堂”作为近年来兴起的一种新的教学模式被众多高校课程广泛应用。本文在阐述其在“饭店管理概论”课程中具体应用的......
为适应现代饭店业发展需要,中职学校必须及时调整饭店管理概论课程,要构建合理教学体系,加强实践教学的创新,进行讲授与实训融合、......
传统的以学科知识为基础的课程内容，存在着理论性过强、实践性差、内容陈旧，没有体现现代饭店管理的新发展及对技能管理人才的新要求......
项目教学法是师生以团队的形式通过共同实施一个完整的＂项目＂而进行的教学活动,它将理论学习和实际应用紧密地结合起来,有利于培养学......
“饭店管理概论”作为旅游专业的基础课程，在旅游专业的整个课程体系以及学生职业素养、职业能力培养中发挥着重要的作用。针对专业......
概论课是每个专业的基础和入门课程。该专业学生是否热爱这个行业,是否认真学习今后的专业课程,都一定程度上取决于这门课的教学是......
中国饭店业的现状及对人才的需求,要求饭店管理概论这门专业学位课必须构建科学的课程体系,本文通过教学改革,探索多种教学模式与......
独立学院不同于其他本科院校拥有雄厚的资金支持以及强大的品牌竞争力,因此为了实现培养“应用型本科”人才目标,提高自身的竞争力......
随着社会经济的发展,我国饭店业迅猛发展,在面临机遇的同时,也面临着激烈的竞争,人才是竞争中最为关键的因素。现代饭店所需的人才......
在实际教学的基础上，重新构建高职院校旅游管理专业教学改革思路，从教学内容、教学方法、教学手段、考核方式、教材建设等几方面加强......
