馕坑相关论文
自己曾经有一个想法并得意地称之为创意，那就是把全国各地各民族的传统手工业作坊汇集在一起建成一个旅游区，人们可以在里面逛古街、......
毫不夸张地讲，新疆有多大，烤包子铺就有多少，无论是星级宾馆，抑或街头的饭馆，销售这一美味的店家比比皆是，且家家馅料饱满，绝不欺人。烤包......
毫不夸张地讲，新疆有多大，烤包子铺就有多少，无论是在城乡的巴扎（集市），还是星级宾馆，亦或街头的饭馆，销售这一美味的店家比比皆是，且家家馅......
导语：西游记里的妖怪拿到唐僧，一律上蒸笼，就是因为当时没有烘烤或炒炸的习惯。 粮食作物大约可以分为粒食与粉食两种方式，大米加水......
一 一缕夕阳洒满老楼的屋顶，我和学军躺在草席上，享受着北方秋末时节里难得的温暖。 老楼是三十年前的建筑，楼顶上是平台，当初设......
沿着阿克苏通往喀什的314国道途经柯坪段时,你会发现每隔几十公里,道旁就有一个固定的宣传墙,墙上＂柯坪羊肉,全疆最美的味道＂,这醒目......
<正>焦香的气味伴随着晨曦把暗夜割开了一个口子,翻开白昼的眼皮,将我的欲望诱惑出身体。随着我醒来的有男人,也有女人,还有更多的......
馕坑是维吾尔族长久日常饮食文化的技术产物,主要用作烤馕和其他火烤食品的制作,已形成标准技术操作和专门行业。用热电偶测量热态......
馕好生活好 吐尼莎汗·阿不都克然木15岁就会打馕了。在柯坪，女人不会打馕就像男人不会放羊一样——那日子简直没法儿过。 馕......
馕坑是新疆各族人们在日常生活中接触最多的食品加工工具之一。首先对维吾尔族传统馕坑进行分类,并且以传统的铁板馕坑为例提出馕......
馕是新疆的特色食品之一，需要在特制的烤炉——馕坑中烤制，然而以传统土馕坑进行馕的生产存在卫生条件差、自动化程度低、劳动强度大......
