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家蚕丝素蛋白质在不同 p H条件下经均相和不均相配位反应制备了 Cu( ) -丝素配合物 ,用可见光谱、电子自旋共振波谱 ( ESR)、 X射......
本文运用pH滴定、光谱法、电子自旋波谱、X射线衍射研究丝胶蛋白质与铜(Ⅱ)的配位反应及其络合物的高次结构.当溶液的pH>9.1时，丝胶......
主要介绍大豆蛋白纤维的物机和化学性能,并利用其物化性能测定混纺产品中大豆蛋白纤维的含量.......
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<正> 一般来说,蛋白质都具备各自所特有的生物学功能,蛋白分子高次结构的可逆变化可以维持这种功能的顺利进行。血红蛋白(Hb)分子,......
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