5′-核苷酸相关论文
为探究不同栽培基质对侧耳属食用菌风味成分的影响以及不同品种食用菌间的风味成分差异，本研究采用顶空固相微萃取结合气相色谱-质......
以5′-肌苷酸和5′-鸟苷酸为代表的5′-核苷酸及其一些衍生物,已逐渐应用于食品的调味中.本文综述了5′-核苷酸及其一些衍生物呈鲜......
采用高效液相色谱 /质谱法 ,对蘑菇柄中 5′ 核苷酸进行了分析。在C18柱上 ,以含 0 0 5%磷酸的水 甲醇 ( 95/5,V/V)为流动相进行......
从麦芽根中提取5′-磷酸二酯酶,酶活可达474U/mL.将所得酶液用于水解酵母核糖核酸, 得到5′-CMP、UMP、GMP、AMP 4种单核苷酸.最佳......
为高效利用香菇煮菇水中的呈鲜物质,采用5′-磷酸二酯酶对香菇煮菇水进行单因素试验和正交试验酶解工艺优化,并对酶解后5′-核苷酸......
采用不锈钢微滤膜，对酶解RNA制备5′-核苷酸中杂蛋白的分离工艺进行了研究。考察了压力、温度对膜渗透通量、杂蛋白截留率以及透过......
采用氨基酸自动分析仪和高效液相色谱仪分别测定不同羊肚菌品种游离氨基酸和5′-核苷酸含量,通过必需氨基酸分数(EAA)、氨基酸比值......
目的: 探讨肿瘤标志物甲胎蛋白(AFP)、L-岩藻糖苷酶(AFU)、谷氨酰转肽酶(GGT)、5′-核苷酸(5′-NT)在原发性肝癌(PHC)诊断中的应用......
通过单因素试验和正交试验优化木瓜蛋白酶酶解香菇煮菇水的工艺条件,并对酶解后呈鲜味氨基酸含量和等效鲜味浓度(EUC)进行评价。结......
目的探讨血清5′-核苷酸(5′-NT)、总胆汁酸(TBA)及单胺氧化酶(MAO)联合检测在肝脏肿瘤疾病诊断的临床价值。方法对382例肝脏疾病......
