6-植酸酶相关论文
现已证明,在酵母中产生的一种新型的6-植酸酶比其他在市场上供应的植酸酶的效率至少高20%.因为6-植酸酶与其他商品化的植酸酶相比,......
3-植酸酶主要来源于真菌和大多数细菌微生物,而6-植酸酶主要来源于植物和大肠杆菌。大量试验结果表明:从纯酶角度而言,其差别仅在E......
