β甘露聚糖酶相关硕士博士期刊学术论文 - 信丰网

β甘露聚糖酶相关论文

碱性β—甘露聚糖酶的产生条件及一般特性

由我国内蒙乌杜淖碱湖中分离到一株能产β-甘露聚糖酶的嗜碱芽孢杆菌(AlkaliphilicBacillus sp.),产酶的最适培养基为(%):槐豆胶2.......

期刊

嗜碱芽孢杆菌 β甘露聚糖酶 Alkalophilic Bacillus sp. β-Mannanase

魔芋葡甘聚糖的pH触发酶解

利用高效凝胶排阻色谱技术研究并实现了以溶液pH值为简易调节开关,对魔芋葡甘聚糖的酶解反应进行触发调控.结果表明:pH为4时底物分......

期刊

魔芋葡甘聚糖 β甘露聚糖酶 pH 酶解触发

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