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苦入心，夏天吃苦味的食物，不仅清心火还可以养心。现代科学研究证明，苦味食品多含有生物碱、氨基酸、苦味素、维生素及矿物质等人体需......
在温棚栽培条件下，往往会出现三大类型的异型黄瓜（即畸形瓜、虫孔瓜、苦味瓜），严重影响产量和品质，影响商品价值。 一、异型黄瓜......
《血疑》《蓝色生死恋》《山楂树之恋》，中日韩三国，跨越三个年代的三部经典大片中，白血病无疑都是其中制造不幸的罪魁祸首。再加上众......
荞麦是我国传统的粮食作物之一，尽管种植、食用已有数千年的历史，但在五谷杂粮中，它却是遭冷落的一种粗粮。现今，荞麦的身价已有了大幅......
味精是谷氨酸的一种钠盐，为有鲜味的物质，学名叫谷氨酸钠，亦称味素。它是以粮食（玉米或大米）为原料，通过微生物发酵、提取、精制等步骤生......
素扣肉，因其清淡不腻，鲜香味美，软糯可口，且经济实惠，故深受食客喜欢。下面，我就向大家介绍几款美味素扣肉的制法。鸭油素扣肉原料：大白萝......
西番豆瓣酥主料:日本蚕豆、番茄。辅料:青雪菜、巧克力棒。调料:咸菜肉、糖粉、味素、鱼胶粉。制作:1、日本蚕豆去壳,放入水中煮热......
1、玉米面菜粥rn将玉米面用温水调成稠粥状,锅内放鸡汤(或肉汤)适量,即将开锅时,将玉米面边搅边倒入锅内,再放人少许青菜.搅匀后沸......
“皇上皇”是一家具有悠久历史的中华老字号.皇上皇“金冠”牌腊味素有“腊味之王”优质名牌的美誉,其生产厂家--皇上皇肉食制品厂......
蛇年(癸已年)伊始,我和朋友们来到上海南京西路成都路口的功德林素菜馆,享受厨师长、功德林素食制作技艺第三代传人张洪山先生,为......
