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对糖尿病体外评价细胞模型研究进展作出综述,以期为筛选降血糖的功能食品选择合适的细胞模型提供线索。首先介绍了胰岛细胞模型的优缺点,其次阐述了胰岛素抵抗细胞模型的研究现状,最后综述了糖尿病细胞模型的主要诱导因子。
糖尿病细胞模型的研究进展
【摘 要】
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对糖尿病体外评价细胞模型研究进展作出综述,以期为筛选降血糖的功能食品选择合适的细胞模型提供线索。首先介绍了胰岛细胞模型的优缺点,其次阐述了胰岛素抵抗细胞模型的研究
【机 构】
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北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学系,北京100191
【出 处】
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北京市营养学会第四届会员代表大会暨膳食与健康研讨会
【发表日期】
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2010年10期
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