【摘 要】
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本工作提出了一种在羧基化多璧碳纳米管（COOH-MWCNTs）上电化学聚合L-精氨酸（P-Arg-MIP）制备高灵敏度和高选择性类抗体分子印迹传感器模拟抗体识别DON并对其检测的新策略。本实验以呕吐毒素（DON）为模板分子,筛选了L-精氨酸作为功能单体,在COOH-MWCNTs修饰后的玻碳电极表面通过电聚合法制备印迹电极。通过扫描电镜（SEM）、能量色散光谱（EDS）、傅立叶变换红外光谱（FTIR
【出 处】
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中国食品科学技术学会第十八届年会摘要集
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本工作提出了一种在羧基化多璧碳纳米管（COOH-MWCNTs）上电化学聚合L-精氨酸（P-Arg-MIP）制备高灵敏度和高选择性类抗体分子印迹传感器模拟抗体识别DON并对其检测的新策略。本实验以呕吐毒素（DON）为模板分子,筛选了L-精氨酸作为功能单体,在COOH-MWCNTs修饰后的玻碳电极表面通过电聚合法制备印迹电极。通过扫描电镜（SEM）、能量色散光谱（EDS）、傅立叶变换红外光谱（FTIR）和电化学循环伏安法（CV）对P-ArgMIP/COOH-MWCNTs印迹电极的表面形貌、结构特征和电化学性能进行了表征。P-Arg-MIP/COOH-MWCNTs印迹电极显示良好的导电性、高有效表面积和良好的类抗体分子识别能力和亲和力,且在线性范围0.1～70μmol/L展示良好的线性关系,检测限（LOD）为0.07μmol/L,相比于高效液相色谱法,在小麦面粉实际样品的检测中得到的回收率令人满意。该方法为食品和农产品中真菌毒素的检测提供了一个有较大发展前途的仿生传感平台。
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