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从多角度看中国酿酒的历史进程与文化情结
从多角度看中国酿酒的历史进程与文化情结
被引量 : 0次 | 上传用户:macgrady333
【摘 要】
:
中国酿酒历史悠久,文化氛围浓厚,本文从酒品名称、人文活动、酒具使用以及酒肆形态等四个方面来探讨酒史和酒文化,提出了一些独到的见解。
【作 者】
:
杨恩业
【机 构】
:
山东省城市建设学校办公室主任
【发表日期】
:
2003年4期
【关键词】
:
酒
酒品名称
人文活动
酒具
酒肆
酒文化
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中国酿酒历史悠久,文化氛围浓厚,本文从酒品名称、人文活动、酒具使用以及酒肆形态等四个方面来探讨酒史和酒文化,提出了一些独到的见解。
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