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目的本研究立足推动互联网+建设运动员营养摄入知信行(KAB)教育的网络问卷和研究帮助运动员加强科学的营养膳食理念和营养品合理科学补充的主要目的是:针对不同项目的运动员在不同训练时期、不同环境条件下,运用营养知识宣教手段将会对改善运动员的营养知识,帮助运动员养成科学饮食习惯,同时通过数据的积累总结出适合运动员个体特点的营养膳食结构建议,制定合理的营养教育方案及实施有效的营养干预措施提供依据。方法 1.文献检索法围绕营养KAB的主题,研读、分类、查阅关于营养和运动营养知识问卷的相关专业文献,进行归纳综述。2.专家访谈法通过咨询国内外知名营养学家,了解国内外运动员营养教育和营养KAB概况,确定预问卷设计、进行问卷表的效度、信度分析。3.运动营养KAB问卷的制定运动营养KAB问卷制定根据营养教育KAB模式参考《中国居民膳食指南》《运动员膳食指南》和《运动营养》自行设计,并进行预调查和分析。4.运动员营养知识在线问卷软件研发和软件公司共同研发运动员营养知识在线问卷软件,并进行微信线上测试。5.阶段性进行运动员KAB营养知识问卷调查分析和营养教育反馈对运动队进行现状普查和重点运动员个性筛查,给予运动员针对性的营养教育反馈,对他们的营养知识进行分析和针对性宣教结果 1.运动营养KAB问卷制定KAB问卷分为"知识部分"、"态度部分""行为部分"三部分,最后得出"总分"。其中测试版知识部分一共20题,满分20分,态度部分一共15题,满分45分,行为部分一共15题,满分45分,三部分总分110分。2.运动员营养KAB在线问卷生成3.KAB调查结果运动员营养"知识部分"平均得分7.22±3.16,最高分15分,最低分2分;"态度部分"平均得分39.28±5.08,最高分45分,最低分20分;"行为部分"平均得分35.35±8.10,最高分45分,最低分3分;和"总分"平均得分81.85±14.01,最高分105分,最低分26分。提示不同项目、不同个体运动员营养知识结构差异较大。结论通过KAB问卷调查提示运动员营养知识结构不全面,亟需加强对运动员定期的营养和运动营养相关知识的教育;大多数运动员普遍有较好的提高科学营养摄入和科学补充功能性营养品的态度和行动力表现;需要加强对体操项目运动员今后合理膳食及科学补充和控重方面知识和行动力方面的宣教。