论文部分内容阅读
酱腌菜加工业是我国较大的蔬菜加工行业之一,但许多酱腌菜产品存在质量问题,其中主要的是滥用食品添加剂问题,严重影响了消费者的健康。以榨菜为例,本文主要研究了应用栅栏技术来控制酱腌菜中微生物的生长,解决了胀袋问题,同时也控制了山梨酸和苯甲酸的超标问题．
酱腌菜中微生物检测与控制技术研究
【摘 要】
：
酱腌菜加工业是我国较大的蔬菜加工行业之一,但许多酱腌菜产品存在质量问题,其中主要的是滥用食品添加剂问题,严重影响了消费者的健康。以榨菜为例,本文主要研究了应用栅栏技
【机 构】
：
浙江工商大学食品、生物与环境工程学院; 杭州市环境监测中心站;
【发表日期】
：
2004年期
其他文献
随着互联网的普及,将互联网引入教学并与传统课堂教学相结合,以发挥各自优势是教学改革的一个方向,是一种必然趋势。从近几年大学物理教学中利用网络教学平台辅助教学的实践
患者,男,42岁.因头痛、头晕2 d,神志不清1 d急诊入院.既往无高血压、糖尿病及高脂血症.发病前无明显诱因.查体:中度昏迷、呼吸不规则、强剌激可见四肢轻微活动.双侧瞳孔对光
英语教学是集语言互动、语法讲授、逻辑培养为一体的综合教学实践，教学内容的复杂性对英语教学方法提出了严格的要求。“文本重构”作为优化教学内容、适应教学创新的有效教学
青海小伙弃北大读技校：毫不后悔，很庆幸。3年前，高考660多分、按父母心愿考取了北京大学生命科学专业的周浩，转学到北京工业技师学院。从小喜欢“鼓捣东西”的他，曾因对北大的专业“不来电”而十分痛苦。如今他很坚定：“我所学的技术在人们的生活中起着很大的作用，我不会后悔自己的选择。而且三百六十行，行行出状元，每个人只要在适合自己、自己感兴趣的岗位上工作，都会很强大的！”（2014年11月17日 《中国青
在对广西民族师范学院基础英语词汇教学中文化导入整体情况进行问卷调查的基础上,发现词汇教学中文化导入存在的问题,并提出建议及对策。
由于地下水环境污染具有极强的隐蔽性和滞后性,地下水环境影响评价一直是中国建设项目环境评价工作中的重要一环。以西南红层区某天然气净化厂为例,总结了西南红层区水文地质
公路施工与使用中,常见路面裂缝、破损、沉陷以及路基冻胀等问题,给公路的正常施工与使用带来严重影响。论文具体阐述公路施工养护技术管理,并提出公路施工养护防治措施,以供
为了及时、动态掌握全省安全生产人才配置详细情况,采用ASP.NET技术设计和实现了四川省安全生产人才资源网上填报系统,SQL Server 2008 R2实现数据库的建立、各类数据的操作